La comunidad de Rosillas se alista para celebrar el FestiQueso este próximo 11 de abril, un evento que busca resaltar la producción local y promover la riqueza gastronómica de la región, con el apoyo de la Gobernación de Tarija.
La actividad reunirá a productores, emprendedores y visitantes en una jornada dedicada al queso artesanal, donde se podrán degustar distintas variedades, además de conocer los procesos de elaboración que forman parte de la tradición local.
Los organizadores destacaron que el festival no solo impulsa la economía de las familias productoras, sino que también fortalece la identidad cultural de la zona, posicionando a Rosillas como un referente en la producción de lácteos.
Asimismo, el evento contará con música en vivo, actividades culturales y espacios de integración para toda la familia, en un ambiente festivo que busca atraer tanto a pobladores como a turistas.
Desde la Gobernación de Tarija se informó que este tipo de iniciativas forman parte de una estrategia para promover el turismo y apoyar a los productores locales, generando oportunidades de desarrollo en las comunidades.
