La alcaldesa alterna informó que se vienen intensificando los controles en mercados de la ciudad respecto a la venta de pescado, con el objetivo de garantizar la calidad de los productos y proteger la salud de la población.
Según explicó la autoridad, estos operativos se realizan de manera coordinada con la Intendencia Municipal y personal de salubridad, quienes verifican las condiciones de conservación, manipulación e higiene en los puestos de venta.
Durante las inspecciones, se revisa que el pescado se mantenga en condiciones adecuadas de refrigeración, así como la limpieza de los espacios y el cumplimiento de normas sanitarias vigentes. En caso de detectarse irregularidades, se procede con el decomiso de productos en mal estado y la notificación a los comerciantes.
La autoridad también exhortó a la población a adquirir estos productos únicamente en lugares autorizados y a verificar aspectos como el olor, la textura y la apariencia del pescado antes de su compra.
Finalmente, señaló que estos controles serán permanentes, especialmente en temporadas de mayor demanda, con el fin de prevenir riesgos sanitarios y asegurar el consumo de alimentos en buen estado.
