La Confederación Nacional de Panificadores pidió al Gobierno nacional atender la situación que atraviesa el sector, advirtiendo que el precio de la harina continúa elevado y afecta directamente a la producción y comercialización del pan en diferentes regiones del país.
Representantes del sector señalaron que el incremento en el costo de la harina y otros insumos esenciales está generando dificultades económicas para los panificadores, quienes aseguran que cada vez resulta más complicado mantener los precios y cubrir los gastos de producción.
Asimismo, indicaron que la situación preocupa a miles de trabajadores dedicados a la elaboración de pan, debido a que el encarecimiento de los insumos también repercute en la estabilidad del sector y en la economía de las familias que dependen de esta actividad.
Los dirigentes exhortaron al Gobierno a asumir medidas que permitan garantizar el abastecimiento de harina a precios accesibles, además de fortalecer mecanismos de apoyo para evitar una posible afectación al precio final del pan que consume la población.
De igual manera, manifestaron que esperan instalar mesas de diálogo con autoridades nacionales para analizar alternativas y soluciones que permitan enfrentar la problemática antes de que la situación se agrave aún más.
