La Intendencia Municipal procedió a la clausura de varios locales de comida ubicados en el casco viejo de la ciudad, tras evidenciar deficiencias en higiene y condiciones sanitarias durante operativos de control realizados en la zona.
Según el informe de las autoridades, durante las inspecciones se detectaron irregularidades relacionadas con la manipulación de alimentos, falta de limpieza, deficiencias en infraestructura y condiciones que representarían un riesgo para la salud de la población.
Asimismo, se informó que algunos establecimientos no cumplían con las normas sanitarias exigidas para el funcionamiento de locales gastronómicos, motivo por el cual se aplicaron las sanciones correspondientes.
La Intendencia señaló que los operativos forman parte de controles permanentes destinados a garantizar la inocuidad alimentaria y proteger la salud de consumidores y visitantes del sector.
De igual manera, las autoridades indicaron que los propietarios deberán subsanar las observaciones realizadas antes de solicitar la reapertura de sus negocios.
Durante los controles también se verificó el estado de conservación de alimentos, limpieza de utensilios y condiciones generales de los ambientes de preparación y atención al público.
Las autoridades exhortaron a los comerciantes y propietarios de locales a cumplir con las normas de higiene y salubridad para evitar sanciones y garantizar un servicio seguro para la población.
Finalmente, desde la Intendencia reiteraron que los operativos continuarán realizándose en diferentes sectores de la ciudad como parte de las acciones de fiscalización y control sanitario.
