La Alcaldía de Tarija, bajo la gestión del alcalde Johnny Torres Terzo, impulsa junto a la cooperación internacional de FELCODE una jornada técnica destinada a fortalecer la producción de olivo en diferentes comunidades del municipio de Cercado.
La actividad reúne a productores y técnicos municipales, quienes reciben capacitación especializada sobre el manejo de los olivares implementados desde el año 2023. La formación contempla aspectos relacionados con la fertilización, riego, manejo de los cultivos, recolección y comercialización de la producción.
Desde el municipio destacaron que este tipo de iniciativas buscan brindar herramientas a los productores para mejorar el rendimiento de los cultivos y avanzar hacia una producción más sostenible, aprovechando las condiciones de las comunidades de Cercado para diversificar las actividades agrícolas.
La capacitación también apunta a que los productores puedan fortalecer sus conocimientos durante las diferentes etapas del proceso productivo, desde el cuidado de las plantas hasta la cosecha y posterior comercialización de los productos derivados del olivo.
Las autoridades municipales señalaron que la producción olivícola representa una alternativa para generar nuevas oportunidades económicas para las familias de las comunidades, contribuyendo a diversificar las fuentes de ingresos y promover el desarrollo productivo local.
Asimismo, se busca vincular la producción de olivo con el turismo comunitario, de manera que los visitantes puedan conocer los procesos agrícolas, los cultivos y las actividades productivas que se desarrollan en las comunidades del municipio.
