La Intendencia Municipal informó que durante recientes operativos de control sanitario en establecimientos de venta de alimentos se detectaron irregularidades relacionadas con la manipulación y conservación de productos destinados al consumo humano.
Según el reporte, los inspectores encontraron alimentos recalentados que eran ofrecidos nuevamente a los clientes, además de evidenciar la presencia de cucarachas y otras deficiencias en las condiciones de higiene de algunos locales de comida.
Ante estas observaciones, se procedió a emitir las notificaciones correspondientes y aplicar las medidas establecidas por la normativa vigente, con el objetivo de resguardar la salud de los consumidores.
Asimismo, las autoridades recordaron a los propietarios de negocios gastronómicos la obligación de cumplir con las normas de inocuidad alimentaria, mantener adecuados estándares de limpieza y garantizar la correcta conservación de los productos.
De igual manera, señalaron que los controles continuarán de manera permanente en mercados, restaurantes y puestos de comida para verificar el cumplimiento de las condiciones sanitarias requeridas.
Finalmente, la Intendencia exhortó a la población a denunciar cualquier irregularidad relacionada con la venta de alimentos y recomendó consumir productos únicamente en establecimientos que cumplan con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
