Autoridades municipales garantizaron la comercialización de productos seguros en el mercado de pescado “El Dorado”, destacando los controles permanentes que realiza el personal de la Intendencia.
De acuerdo con la información proporcionada, los operativos de inspección se desarrollan de manera continua, con el objetivo de verificar las condiciones de higiene, limpieza e inocuidad en la venta de pescado. Estas acciones buscan proteger la salud de la población y asegurar que los alimentos cumplan con las normas sanitarias vigentes.
Durante las intervenciones, los inspectores revisan aspectos clave como la conservación adecuada de los productos, la manipulación por parte de los comerciantes y el estado general de los puestos de venta.
Las autoridades remarcaron que este tipo de controles se intensifica en temporadas de mayor consumo, como la Semana Santa, cuando aumenta la demanda de productos hidrobiológicos.
Asimismo, se hizo un llamado a la ciudadanía a adquirir pescado en lugares autorizados y que cumplan con las condiciones sanitarias, contribuyendo así a la prevención de riesgos para la salud.
